Galletas de Proteínas

Para muchas de nosotras comer galletas caseras es un pecado divino pero al fin y al cabo un pecado.  Pero nuestras galletas de proteínas en un capricho que puedes comer a media  tarde o incluso en el desayuno para vencer esas ganas de comer azúcar. Esta receta es muy fácil de preparar y es una opción saludable.

Galletas de Proteínas
Galletas de Proteínas

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete
  • Media taza de Harina de Mantequilla
  • 1 scoop de proteína de guisantes
  • 1 cuarto de una taza de claras
  • Edulcorante o stevia al gusto
  • Media cucharidita de esencia de caramelo.

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol
  2. Remover hasta tener una masa consistente
  3. Calienta el horno a una temperatura de 160 ºC
  4. Hornear  entre 25-30 minutos o hasta que veas que estén hechas.

Información Nutricional por 4 Galletas

  • 158 calorías
  • Grasas 8 g
  • Carbohidratos 3g
  • Proteínas 14 g

Tardaremos 30 minutos en prepararlas o incluso en menos, dependiendo  de nuestra maestría en la cocina. Podemos tenerlas guardadas durante varios días sin peligro a que se estropeen.

Aunque resulta sorprendente su sabor  e incluso textura, al no llevar mantequilla, harina y azúcar.  Hacer dieta o llevar una alimentación sano no quiere decir que siempre comas lo mismo, que aburrido !!!

Un Consejo: ” Siéntate, desconecta y disfruta de tus galletas de proteínas

 

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